Wycofanie skażonego mleka modyfikowanego Nestlé NAN – ostrzeżenie GIS i lista partii
Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) opublikował 5 stycznia 2026 r. ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności – chodzi o dobrowolne i ostrożnościowe wycofanie wybranych produktów do żywienia niemowląt Nestlé, z uwagi na potencjalną obecność cereulidyny (toksyny wiązanej z bakterią Bacillus cereus). Wycofanie ma miejsce w styczniu 2026 i dotyczy konkretnych numerów partii oraz dat minimalnej trwałości (z 2026 i nawet z 2027 roku) sprzedawanych w 17 różnych krajach. Jest to jedno z największych wycofań mleka modyfikowanego w historii. Sprawdź opakowanie i porównaj dane z listą poniżej – to najważniejszy pierwszy krok.
Oficjalne źródło: komunikat GIS (05.01.2026)
Pełna treść ostrzeżenia (z listą partii) jest dostępna na portalu Gov.pl: https://www.gov.pl/web/gis/ostrzezenie-publiczne-dotyczace-zywnosci-dobrowolne-wycofanie-niektorych-produktow-do-zywienia-niemowlat

Zawsze sprawdzaj: numer partii i datę minimalnej trwałości na opakowaniu.
Dlaczego Nestlé wycofuje te produkty?
Zgodnie z komunikatem GIS, powodem jest potencjalna obecność cereulidyny – substancji wytwarzanej przez mikroorganizm Bacillus cereus. Wycofanie jest wynikiem dochodzenia firmy, które rozpoczęło się po wcześniejszym wycofaniu dwóch partii NAN OPTIPRO PLUS 1 z 11 grudnia 2025 r.
W ramach dochodzenia wykryto niezgodność jakościową w jednym ze składników dostarczanych przez zewnętrznego dostawcę, który był używany w części produktów do żywienia niemowląt.
Co zwraca uwagę rodziców?
Na liście są produkty z datami minimalnej trwałości obejmującymi bardzo szeroki okres (różne miesiące 2026 i 2027 roku). Dla wielu rodziców to sygnał, że incydent mógł dotyczyć większej liczby partii produkowanych w różnych terminach. Skala wycofania jest bardzo niepokojąca.
Sprawa dotyczy nie tylko rynku polskiego – problem jest globalny
Warto mieć świadomość, że wycofanie ma bezprecedensową skalę. Według szacunków sprawa dotyczy ponad 800 produktów wytworzonych w ponad 10 fabrykach Nestlé na całym świecie. Jest to uznawane za największą akcję wycofywania produktów w historii firmy.
Poza Polską, z problemem zmagają się rodzice w co najmniej 17 krajach. Mleka są masowo wycofywane m.in. z rynków: Wielkiej Brytanii, Niemiec, Austrii, Danii, Finlandii, Szwecji, Irlandii oraz Włoch.
Lista produktów i partii wycofywanych w Polsce (wg GIS)
Dane poniżej pochodzą z komunikatu GIS z 5 stycznia 2026 r. Dystrybutor wszystkich produktów to: Nestlé Polska S.A., ul. Domaniewska 32, 02-672 Warszawa.
| Produkt | Numer partii | Data minimalnej trwałości | Kraj pochodzenia |
|---|---|---|---|
| NAN Expertpro Total Comfort; 400 g | 51250742C1 | 11.2026 | Niemcy |
| NAN Expertpro Total Comfort; 400 g | 52610742C2 | 03.2027 | Niemcy |
| NAN Optipro Plus 1; 800 g | 52710346AC | 09.2027 | Niderlandy |
| NAN Optipro Plus 1; 800 g | 52610346AB | 09.2027 | Niderlandy |
| NAN Optipro Plus 1; 800 g | 51210346AA | 05.2027 | Niderlandy |
| NAN Optipro Plus 1; 400 g | 51560346AD | 06.2027 | Niderlandy |
| NAN Optipro Plus 1; 400 g | 52640346AA | 09.2027 | Niderlandy |
| NAN Optipro Plus 1; 400 g | 51240346AA | 05.2027 | Niderlandy |
| NAN Supremepro 1; 400 g | 51460742C1 | 05.2027 | Niemcy |
| NAN Optiproplus 1; 200 ml | 52860295M | 10.2026 | Hiszpania |
| NAN Optiproplus 1; 90 ml | 53360742B1 | 02.12.2026 | Niemcy |
| NAN Optiproplus 1; 70 ml | 53020742B1 | 29.10.2026 | Niemcy |
| NAN Optiproplus 1; 70 ml | 53160742A1 | 12.11.2026 | Niemcy |
| NAN Expertpro HA 1; 400 g | 51280742C3 | 05.2027 | Niemcy |
| NAN Expertpro HA 1; 400 g | 53300742C1 | 11.2027 | Niemcy |
| NAN Supremepro 2; 800 g | 51230742F2 | 05.2027 | Niemcy |
| NAN Supremepro 2; 800 g | 51530742F3 | 06.2027 | Niemcy |
| NAN Supremepro 2; 800 g | 51540742F2 | 06.2027 | Niemcy |
| NAN Supremepro 2; 800 g | 52830742F1 | 10.2027 | Niemcy |
| NAN Supremepro 2; 800 g | 52840742F1 | 10.2027 | Niemcy |
| PRE NAN; 70 ml | 53090742D2 | 05.11.2026 | Niemcy |
| PRE NAN; 70 ml | 52840742D1 | 11.10.2026 | Niemcy |
| PRE NAN; 70 ml | 51440742D1 | 24.05.2026 | Niemcy |
| NAN Expertpro bezlaktozowy; 400 g | 51160346AA | 04.2027 | Niderlandy |
| NAN Expertpro bezlaktozowy; 400 g | 53480346AE | 12.2027 | Niderlandy |
Uwaga: w komunikacie GIS przy jednej pozycji PRE NAN widnieje zapis „51440742D1IDATA…” – w tabeli przyjęliśmy numer partii jako 51440742D1 (zgodnie z formatem pozostałych wpisów).
Dlaczego daty są tak odległe? (Analiza)
Warto zwrócić uwagę na to, że wycofywane są partie mlek z datami ważności z bardzo szerokiego horyzontu czasowego – zarówno z 2026, jak i końcówki 2027 roku. Pochodzą one z różnych fabryk (m.in. Holandia, Niemcy, Hiszpania).
Pozwala to sądzić, że problem – zidentyfikowany jako "błąd techniczny w czyszczeniu u dostawcy" – niestety mógł trwać bardzo długo. Skażone surowce mogły być wykorzystywane w produkcji przez wiele miesięcy, zanim wykryto obecność toksyny. W rezultacie dotkniętych problemem jest bardzo dużo partii mlek produkowanych w różnych miesiącach wysłanych do różnych krajów.
Aktualizacja: Nestlé potwierdza źródło problemu (olej ARA)
W najnowszym oświadczeniu firma Nestlé ujawniła, co dokładnie było przyczyną tak szeroko zakrojonych problemów jakościowych. Śledztwo wykazało, że źródłem potencjalnego skażenia nie był błąd samej linii produkcyjnej, ale skażony surowiec.
Winny składnik: Kwas arachidonowy (ARA)
W oficjalnym komunikacie firma podaje:
„W następstwie wykrycia problemu jakościowego ze składnikiem dostarczonym przez wiodącego dostawcę, Nestlé podjęło się przetestowania całego oleju z kwasem arachidonowym (ARA) oraz odpowiednich mieszanek olejów używanych do produkcji potencjalnie zagrożonych produktów dla niemowląt.”
Dlaczego to ważne?
Kwas arachidonowy (ARA) to wielonienasycony kwas tłuszczowy Omega-6, który jest standardowym dodatkiem do wielu nowoczesnych mlek modyfikowanych (wspiera rozwój mózgu i wzroku dziecka). Fakt, że skażony był podstawowy surowiec dostarczany przez zewnętrznego dostawcę, wyjaśnia, dlaczego problem dotknął tak wielu różnych partii, wyprodukowanych w różnym czasie i w różnych fabrykach.
Pełna treść oświadczenia dostępna na stronie producenta: Nestlé Global - Answers regarding infant formula issue
Co zrobić, jeśli masz te produkty w domu?
Krok po kroku
- Sprawdź numer partii oraz datę minimalnej trwałości na opakowaniu.
- Jeśli dane się zgadzają – przestań podawać produkt i odłóż opakowanie.
- Skontaktuj się z producentem w sprawie wymiany/zwrotu (GIS podaje dane kontaktowe Nestlé).
GIS wskazuje również kontakt z Serwisem Konsumenta Nestlé: tel. 801 333 000, e-mail: cs@pl.nestle.com.
Czym jest cereulidyna i Bacillus cereus?
Bacillus cereus to bakteria, która może występować w środowisku (np. w glebie, kurzu) i w sprzyjających warunkach może wytwarzać toksyny. Jedną z nich jest cereulidyna, kojarzona z tzw. „wymiotnym" typem zatrucia pokarmowego (nagłe nudności i wymioty). W przypadku żywności dla niemowląt standard ostrożności jest zawsze bardzo wysoki, dlatego firmy i urzędy reagują prewencyjnie.
Jakie mleko wybrać w zamian?
Jeśli Twoje dziecko było karmione mlekiem z partii objętych komunikatem lub jakimkolwiek innym mlekiem produkowanym przez Nestlé, w praktyce rodzice często decydują się na zmianę mleka na produkt wytwarzany przez innego producenta, który nie ma podobnych problemów jakościowych. Wybór konkretnego mleka warto omówić z pediatrą, szczególnie jeśli dziecko ma alergie, refluks lub inne trudności żywieniowe.
Możesz też skorzystać z naszego narzędzia: porównanie składu i parametrów mlek modyfikowanych.
Porada dla rodziców
W takiej sytuacji, gdy zaufanie do kontroli jakości producenta zostało nadszarpnięte, wielu rodziców zadaje sobie pytanie o bezpieczeństwo dalszego karmienia produktami tej marki. Ze względu na skalę problemu i jego długotrwały charakter, warto rozważyć wybór mleka innego producenta, który nie boryka się z takimi problemami jakościowymi.
Podsumowanie
- Komunikat GIS został opublikowany 5 stycznia 2026 r. i dotyczy wycofania w styczniu 2026.
- Wycofanie obejmuje konkretne partie produktów do żywienia niemowląt Nestlé (m.in. NAN) – z datami nawet do 2027.
- Najważniejsze: sprawdź numer partii i datę minimalnej trwałości na opakowaniu.
- Rozważ zmianę mleka na produkt wytwarzany przez innego producenta, który nie ma podobnych problemów jakościowych.
- Oficjalne źródło: komunikat GIS na Gov.pl.


